Månad: januari 2020

Publicerat

Hur strikt ska man vara som sockerfri?

Nu har jag varit sockerfri en vecka. Jag har haft abstinens i form av huvudvärk, sämre sömn och dåligt humör. Men nu har sockersuget avtagit.

Inte en enda chokladpralin har kommit över mina läppar, inte någon lakrits eller några kakor heller.

En följare undrar hur strikt jag kommer att vara med kosten. Det är en bra fråga.

Jag har tänkt att jag först och främst utesluter det vita, raffinerade sockret. Det vill säga bullar, kakor och godis. Choklad som vanligtvis är mitt livselixir, måste jag nu klara mig utan.

Även tillsatt vitt socker i vanlig mat kommer jag också att se upp med, som ketchup, färdiga såser, soppor och saft.

Men jag vet att de som är sockerberoende även brukar utesluta snabba kolhydrater som ris, pasta, potatis, samt frukt och sötningsmedel.

Hur strikt kommer jag att vara på det området?

I nuläget är jag inte beredd att gå över till en ketogen kost, även om det kanske vore bra för mig rent hälsomässigt. Jag tycker att det verkar för krävande och jag har inte riktigt energin för det just nu.

En ketogen kost handlar om att utesluta kolhydrater så långt som möjligt. På så sätt vrider man upp förbränningen på max. När detta görs försätts kroppen i ketos, vilket betyder att kroppen bränner fett i stället för kolhydrater.

Kanske provar jag det i en framtid, om mitt sockerfria år inte har någon påverkan på mitt blodsocker. Med ett jämnare blodsocker hoppas jag få mer energi, större mentalt fokus, färre cravings och mindre migrän. I bästa fall går jag också ner i vikt.

Men jag börjar leva sockerfritt på ett sätt som jag tror att jag kommer att kunna klara av. Jag lägger ribban på en nivå som en rimlig för mig.

Här kommer min matplan:

Dryck: Endast vatten (Ett glas cava vid festliga tillfällen.)

Färdiglagad mat: Undvika i möjligaste mån

Snabba kolhydrater: Potatis och ris är okej. Men ska försöka undvika pasta. Bönpasta är okej. Glutenfritt surdegsbröd är okej, annars undvika bröd i möjligaste mån.

Frukt: Bär i första hand, frukt i undantagsfall. Inget totalförbud, förutom när det gäller torkad frukt.

Sötningsmedel: Undvika chokladbars med sötningsmedel eftersom de triggar mitt sötsug. Men sockerfritt tuggummi är okej. Jag tuggar tuggummi när sötsuget kommer. Behöver det under en övergångsperiod.

Fredagsmys, lördagsgodis, eller fest, det spelar ingen roll, alla dagar är sockerfria.

Har du hittat någon matplan som funkar för dig?

Klicka på rubriken till inlägget för att kommentera!

Publicerat

My blog is multi-lingual

Today I am happy to announce that my blog is multi-lingual. I know I have a lot of new readers who are English speaking, that’s why I had to update.

Just go to the Swedish flag to the right and choose the flag of your country, and you will be able to read my blog in your own language!

Fantastic I think. So from now on I will not write special posts in English, all my posts are availiable for all of my readers.

Happy reading!

Från och med idag går min blogg att läsa på en rad språk förutom svenska. Jag fortsätter att skriva på svenska för jag vill gärna värna vårt språkliga kulturarv, men är glad att även besökare från andra länder nu kan ta del av innehållet.

Balans, återhämtning, hållbar hälsa och livet på landet är trots allt ämnen som är allmängiltiga.

Välkommen!

Klicka på rubriken till inlägget för att kommentera!

Publicerat

Unna dig en återhämtningsdag hemma

Även om du inte har råd att åka på retreat, kan du ordna en lyxigt avkopplande dag hemma. Följ bara mitt upplägg, så har du en läkande, avstressande dag framför dig, som laddar dina batterier och balanserar din kropp och din hjärna.

  1. Lägg mobilen utanför ditt sovrum och sov så länge du behöver. Sätt inget alarm, utan ge dig chansen att sova ut. Din kropp vet hur mycket sömn du behöver, så lita på det. Att sova ut är det bästa sättet att läka din hjärna och reparera kroppen.
  2. Gör en nyttig frukost som du tycker om. Jag brukar äta havregrynsgröt med färska bär, ett kokt ägg och en kopp kaffe.
  3. Gå en promenad och njut av frisk luft, dagsljus och vackra vyer. Jag brukar gå längst med havet och i skogen. Anpassa promenaden efter din dagsform, om du är i fin form kan det bli en powerwalk, är du utmattad, flanera fram och försök ta in dofter, synintryck och omgivningens ljud. Fokusera på ett sinne i taget.
  4. Gör en nyttig lunch. Jag föredrar min gröna juice av selleri, äpple, gurka, spenat och ingefära, Hulken som jag kallar den. Till det äter jag några knäckebröd av surdeg och makrillfilé.
  5. Gör en avslappningsövning på soffan. Är du trött kan det bli en eftermiddagslur.
  6. Tänd ljus och sätt på lugn yoga-musik. Rulla ut din yogamatta och hoppa i dina yogakläder. Gör sedan ett yogapass som gör dig varm och smidig, utan att ge dig huvudvärk. En halvtimme brukar vara lagom. Gör de yogarörelser du kommer ihåg i huvudet, och gör dem i ett flöde. Om du behöver en instruktör finns det flera pass på youtube som du kan följa.
  7. Avsluta med en meditation. Sätt dig på en meditationspall eller kudde och följ med i din andning. När du suttit så en stund kan du följa med i de tankar som poppar upp, för att sedan släppa tankarna en efter en. När du tränat på det, kan du gå igenom vad du känner i olika kroppsdelar, och sedan kan du följa din andning igen. Efter en halvtimme har du rensat huvudet. Jätteskönt!
  8. Koka en kopp Tulsi te. Tulsi eller helig basilika, är en gammal medicinalväxt som anses vara bra mot stress, binjureutmattning, hypotyreos och obalanserat blodsocker.  Är du uppe i varv blir du lugnare av teet, är du utmattad får du ny energi.

Efter den här dagen kommer du att känna dig balanserad, laddad och optimistisk.

När jag läkte mitt utmattningssyndrom följde jag det här schemat i flera år. Nu har jag inte samma behov, eller tid att göra det varje dag. Men jag ordnar en retreatdag hemma då och då för att bevara min hälsa, och unna mig lite omsorg med enkla medel.

Gör det du med! Lycka till!

Klicka på rubriken till inlägget för att kommentera!

Publicerat

Därför är det toppen att vara sockerfri

1. Att vara sockerfri gör dig smalare

Socker är en av de vanligaste orsaker till fetma. Detta beror inte bara på att socker innehåller mycket kalorier. Socker lurar också metabolismen då det stör den normala aptitkontrollen. Man blir inte mätt – utan vill bara ha mer och mer. Den som slutar med socker känner sig mätt snabbare, och äter därför mindre.

2. Du slipper migrän

Socker sänker upptaget av flera mineraler bland annat magnesium. För lågt magnesium i kroppen kan utlösa migränanfall och kramp. Du blir också mer spänd i kroppen, vilket kan ge även annan värk.

3. Du stärker immunförsvaret

Socker ökar graden av kronisk inflammation i kroppen. Det kan leda till förkylningar och infektioner, ja till och med cancer. Många som är sockerfria upplever att de är friskare.

4. Du stärker ditt hjärta

Socker ökar risken för många sjukdomar. Bland annat kan det leda till hjärt- och kärlsjukdom och åderförkalkning. Detta eftersom socker ger höjda blodfetter, höjt blodtryck och ökar det farliga LDH-kolesterol i kroppen. Dessutom minskar socker det skyddande HDL-kolesterolet.

Man har sett tydliga samband med sockerkonsumtion med diabetes, demens, njursvikt, parkinssons och migrän. Socker kan också öka risken för cancer, depression, svampinfektion och benskörhet.

5. Du håller dig ung längre

Socker minskar vävnadselasticiteten i kroppen vilket skyndar på åldrandeprocessen. Du får snabbare rynkor och grått hår om du äter socker.

Klicka på rubriken till inlägget för att kommentera!

Publicerat

Så ska jag lyckas med målet att bli sockerfri

Ett nytt år, en ny start. Viljan är stark. Men hur ska mitt mål nås?

Vägen är krokig, men jag vill nå ljuset där framme. Men hur?

Mina löften förträngs och glöms så lätt bort. Ena minuten vill jag vara sockerfri, nästa sitter jag med en chokladbit i handen.

Varför kommer jag att lyckas den här gången?

  1. Jag befinner mig på en bra plats i livet. Att genomföra tuffa förändringar när man har fullt upp med annat, kan bli för svårt. Men nu känner jag mig redo.
  2. Jag är motiverad. Att avlägga löften när motivationen inte finns där, brukar haverera.
  3. Jag har en sockersyster, någon som stöttar mig på resan, och själv är inne i en förändringsprocess.
  4. Min omgivning, (min man), är med på tåget och stöttar, och har lovat att inte köpa hem chokladkakor som ligger och ropar på mig.
  5. Det gäller ett år. Det är en tidsbegränsad ansträngning det handlar om, inte hela livet.

Hur lång tid tar det att bli av med sötsuget? Åtta månader brukar man säga att det tar att grundlägga en ny vana. Efter det blir det lättare att inte trilla dit, och lättare att komma upp på banan om man skulle trilla dit.

Jag ska peppa mig med goda argument för att sluta med socker.

Mitt egentliga motiv att sluta med socker är att mitt blodsocker ska bli lägre och jämnare, för då mår jag bättre. Socker påverkar blodsockernivåerna och insulinnivåerna enormt. När jag äter mycket socker åker mitt blodsocker bergochdalbana med sötsug, trötthet och migrän som följd.

Men vilka andra fördelar finns det med att vara sockerfri? Jag har läst på och kommer att servera kunskaperna i fem punkter i mitt nästa inlägg. Häng kvar!

Klicka på rubriken till inlägget för att kommentera!

Publicerat

Ett sockerfritt år

Nu är det dags för en uppföljning av mina hälsomål som jag satte i mitten på november. Hur har det gått? Mår jag bättre?

Här kommer en genomgång. Rent generellt mår jag bättre än på länge. Jag känner mig optimistisk, sover bra, har högre stresströskel, kan koncentrera mig och har fått tillbaka minnet. Jag har sällan migrän och är nästan aldrig förkyld. Immunförsvaret har repat sig.

Så på det stora taget gäller det för mig att hålla fast vid de hälsorutiner som jag redan skaffat mig, för att inte ta ett återfall och gå in i väggen igen.

Men naturligtvis finns det en del kvar att göra.

Men först mina 4 hälsomål. Hur gick det? Detta var mina fyra novembermål:

  1. Jag ville behålla mitt nya mindset. 

Inte stå och falla med mina prestationer. Det skulle räcka att bara vara, att duga, att vara tillräcklig.

  • Jag ville bli piggare, orka mer.
  • Jag ville gå ner 5 kilo.
  • Jag ville skippa socker.

När det gäller mitt mindset tycker jag att jag grundlagt en bättre självkänsla nu. Jag känner mig inte längre som ett med mina prestationer. Men visst kan man dras med i hetsen ibland, på Instagram exempelvis, när man lagt ut en fin bild, jämför med andras, och känner sig stressad att lägga ut en ännu finare bild. Det tar ju aldrig slut, allt kan göras bättre, och då har jag ändå balanserade människor som hälsotänk i mitt flöde, och inte de som lägger ut flotta inredningar, dyra kläder eller skrytiga resor.

Men för det mesta när jag blir stressad stannar jag upp, tar ett djupt andetag och tänker efter. Vad är viktigt i livet?

Att må bra på insidan är mitt mål, och om jag kommer på avvägar brukar jag backa och försöka lägga större fokus på att slappna av, och släppa på driften att prestera. En dag eller två, utan att ha något på schemat kan räcka för att stressen ska lägga sig.

Att komma ihåg att ta en paus, en time out, lite ledigt, är kanske den viktigaste levnadsregeln för att kunna behålla rätt mindset och förbli mindful.

Det här är nog något jag måste träna på livet ut.

Att orka mer, hänger ihop med mål ett. Det är stressen som gör mig trött, och kan jag minska på den, sover jag bättre och energin får möjlighet att växa. Jag har provat att trappa ner på min sömntablett, och det har gått bättre än förväntat. En och annan knackig natt kanske, men för det mesta sover jag gott. Jag har funderat på att köpa ett tyngdtäcke också för att ytterligare förbättra sömnen. Det finns med på önskelistan.

Vikten då, och målet att bli sockerfri. Här har det havererat fullständigt. Jag måste erkänna att jag gått upp i vikt, istället för ner. Katastrof med andra ord.

Varför? Förmodligen har jag inte varit tillräckligt motiverad. Jag har småätit hela hösten, känt mig konstant hungrig och under julen gjorde jag ett verkligt djupdyk i Aladdinasken.

Därför har jag bestämt mig för ett drastiskt mål för 2020. Jag ska ha ett sockerfritt år. Ett helt år, genom högtider, kalas, och förkylningar och annat som kan trigga sötsuget.

Det kommer att bli tufft, men jag känner att jag måste göra något radikalt nu. Vänner har föreslagit pulverdrinkar och fler promenader, men jag tror inte det funkar för mig. Jag promenerar redan varje dag och pulver klarar inte min mage. Juicedieter funkar inte med migrän, blocksockret måste vara på en stabil nivå genom dagen. Nej, det enda som funkar är sockerfritt och mindre portioner. Att sluta småäta.

Jag har varit sockerfri ett år en gång förut i mitt liv, jag var runt 20 och bodde i USA. En verklig utmaning för amerikanarna hade socker i allt, i flingorna, i såserna, i efterrätterna. Jag fick låna en bil för att köra till en stormarknad utanför staden för att få tag på frukt. Ingen åt frukt på universitet, det fanns bara chokladkakor i godisautomaterna.

Men på den tiden var jag fruktansvärt disciplinerad och envis. Hade jag bestämt mig, höll jag fast vid det. Jag måste försöka hitta tillbaka till den där envisa jäntan igen, för jag behöver henne nu.

Så det är mitt nyårslöfte, ett sockerfritt år.

Vilket är ditt?

Klicka på rubriken i inlägget för att kommentera!

Publicerat

Äntligen har jag släppt taget!

Jag läste i en undersökning av människor som levt länge, att hemligheten bakom deras långa liv var att de hade varit duktiga på att släppa negativa tankar. De hade inte ältat oförrätter, eller låtit sig knäckas av sitt tunga bagage, utan bara haft blicken riktad framåt.

Det där fastade hos mig eftersom jag historiskt haft svårt att släppa taget om jobbiga händelser. Jag har varit expert på att älta och köra allting en vända till i min privata torktumlare. Så jag räknar inte med att bli särskilt gammal, ha, ha.

Nåväl, allt idisslande av gamla trauman ligger nu bakom mig. Min byk är färdigbearbetad.

För första gången på länge går jag med lätt bagage mot framtiden, och det känns oerhört skönt.

Med facit i hand kanske jag behövde traggla igenom allt för att komma hit. Det kanske inte finns några genvägar. Det kanske måste ta tid? Man kanske inte kan forcera processen? Att bara släppa taget om svåra upplevelser är kanske för mycket begärt, jag vet inte.

Allt jag vet är att jag är fri nu. Säkert kommer det att dyka upp nya problem, men då hoppas jag att jag snabbare kan nå hit, till punkten där jag går med lätta steg.

När är det då dags att släppa taget? Jag har punktat några förslag.

Du vet att det är dags att släppa taget när:

  1. Något tar mer energi än det ger

Har du satsat mycket på ett projekt, på social medier eller ett jobb, men du inte får det resultat du önskat dig. Då är det kanske är dags att släppa det och satsa på något annat?

2. Är i en relation som bryter ner dig, istället för att lyfta dig

En relation ska ge energi, åtminstone för det mesta. Om du ofta känner dig dränerad, nedtryckt och ledsen, är det dags att bryta upp.

3. När dina åsikter blir ett fängelse för dig själv, istället för en grund du kan hämta kraft från.

Var öppen och ifrågasätt gamla värderingar och förhållningssätt. Om du släpar runt på åsikter som inte längre är relevanta för samtiden, finns det risk att du drabbas av kognitiv dissonans, och börjar må psykiskt dåligt.

Världen förändras och du måste förändras med den.

Klicka på rubriken i inlägget om du vill kommentera!